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Dioniso di Andrea Morabito
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Un giorno speciale!
Antony Bourdain da Diòniso a Savoca
28/06/2013
La storia ….
…..2013, un tranquillo venerdì di Giugno, si presentano dei signori che chiedono se è possibile prenotare un tavolo. La terrazza di fronte al locale è vuota e i signori scelgono un tavolo…. di lì a poco si presenta Antony Bourdain (….di persona personalmente…) che chiede di poter mangiare qualcosa. Sorpreso ed emozionato, avendolo immediatamente riconosciuto per aver visto i suoi programmi “No reservation” e “Part unknown”, gli propongo un tagliere di salumi e formaggi per iniziare e poi, conoscendo la sua predilezione per i piatti forti, gli consiglio un piatto di spaghetti con la bottarga di tonno. Mi chiede un vino della zona e la mia scelta cade sull'etichetta “Cinquerossi” della cantina Soprano di Sindaro di Rodia - Messina. Un blend di cinque vitigni a bacca rossa. La prima bottiglia non basta e così se ne stappa una seconda…….
“Quattro chiacchiere” con il famoso personaggio televisivo durante la sua “pausa di lavoro" e un arrivederci……
Andrea Morabito - Titolare Wine bar Dioniso
Fotogallery Dionìso (Autore Andrea Morabito)