baglio_oro_logo.jpeg
senza titolo
mastercard_logo.svg

Negozio in Sicilia

dioniso logo trasparente
dioniso logo trasparente

 

 

Dioniso di Andrea Morabito

 Via San Michele, 15

98038 - Savoca (Messina)

Sicily - Italy

 

 

 

trinacria
qrcode dionisovini.jpeg

www.dionisovini.it

Negozio in Sicilia

P. I.  02614690838

Carrello

logo-la-casa-della-natura-1



NewCondition 10.00
In Stock

DenominazioneTerre Siciliane IGP
NomeInzolia Lissandrello
AziendaTenuta dell'Abate
RegioneSicilia
Annata2020
Volume12,5%
Formato750 ml
TipologiaBianco
UvaggioInzolia
Luogo di ProduzioneVigneti nel Comune di Caltanisetta
VendemmiaManuale, a metà settembre
VinificazioneVinificazione in bianco termocondizionata. Tradizionale vinificazione in bianco
Affinamento100% acciaio
Con gli occhi...Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e acceso
Con il naso...Intenso, fresco e fruttato. Note di fiori bianchi, agrumi e fiori di zagara
Con la bocca...Gradevole, sapido e fresco. Ottima acidità e armonia. Bel finale lungo e persistente
Temperatura di servizio10/12 C°
Formato del bicchiereCalice a tulipano
Longevità del vino3 anni
AbbinamentiCome aperitivo e a tutto pasto. Con antipasti di mare, primi e secondi piatti a base di pesce e carni bianche. In generale con piatti della cucina mediterranea
Qualche idea ai fornelli...Pan brioche con pesce spada affumicato e burrata, Soufflè di melanzane alla parmigiana, Spiedino di sarde a beccafico, Tagliolini con melanzane e pesto al basilico, Spaghetti alla carbonara di mare, Spaghetti con pomodorini, mandorle e alici, Gnocchetti con bocconcini di ricciola, pesto di mandorle e pomodorini, Spaghettoni con acciughe e mollica di pane croccante, Filetto di ombrina in crosta di patate e pomodorini confit, Calamari ripieni, Sarde a beccafico con caponata di melanzane, Tonno on cipolle di Tropea in agrodolce, Filetto di ricciola al forno con verdure saltate
Il suo formaggioTomino di capra (con le noci)
NoteContiene Solfiti

lissandrello-insolia-2023-cl-75 lissandrello-insolia-2023-cl-75