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Dioniso di Andrea Morabito

 Via San Michele, 15

98038 - Savoca (Messina)

Sicily - Italy

 

 

 

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P. I.  02614690838

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Caratteristiche

GustoAbbastanza morbido, trama tannica elegante
ColoreRosso rubino purpureo
Abbinamento cibiSalumi e formaggi, primi piatti corposi, carne alla brace
CultivarPerricone
ProfumoNote vegetali, sensazioni fruttate di amarena e frutti di bosco
VinificazionePressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per 15 giorni
Affinamento80% in acciaio, 20% in barrique per 5 mesi
Filtrato:si
Gradazione Alcolica14
Temperatura di Servizio18°
Bicchiere ConsigliatoCalice tulipano

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